La Cooperativa Social “Smaki Gościńca” fue creada por iniciativa de dos entidades jurídicas que operan en el territorio de los municipios de Lanckorona, Kalwaria Zebrzydowska, Mucharz y Stryszów. Se trata de la Asociación Ecológico-Cultural “Na Bursztynowym Szlaku” y del Grupo de Acción Local “Gościniec 4 Żywiołów”.
La Cooperativa es una empresa social que desarrolla una actividad económica basada en el trabajo personal de sus miembros. Los principales ámbitos de actividad de la Cooperativa son la gastronomía y el turismo.
Gastronomía
Oferta
La Cooperativa se dedica a la preparación de comidas y platos listos para consumir, así como a la producción, entre otros, de zumos, pan y productos de pastelería y confitería. Estos productos están llenos de colores, sabores y aromas de la cocina local. En ellos se perciben la pasión y el amor por la cocina.
No contienen conservantes ni mejoradores artificiales. Se distinguen por su producción a pequeña escala, sus recetas tradicionales y sus métodos tradicionales de elaboración. Todos los productos se elaboran en el moderno Incubador Culinario de Stryszów.
Puntos de venta
Los productos de la Cooperativa pueden adquirirse, entre otros lugares, en una pequeña tienda situada en la plaza del mercado de Kalwaria Zebrzydowska.
Catering
La Cooperativa ofrece servicios de catering para empresas, instituciones y unidades municipales, así como para clientes particulares.